Csicsóka fasírt recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
10-12 db közepes csicsóka
liszt
ízlés szerint: őrölt bors,
vegamix,
só,
petrezselyem,
fokhagyma
olaj,
vagy ghí a kisütéshez,
vagy a tepsi kenéséhez.

Elkészítés:
A csicsókát, amit jó alaposan megtisztítottunk, kefével megsúroltunk lereszeljük, kicsit megsózzuk, és állni hagyjuk pár percig, ezután a levétől kinyomkodjuk. Hozzátesszük a lisztet és ízlés szerint a fűszereket, amit természetesen tovább variálhatunk. ( pl. vöröshagyma, snidling…)
Alaposan összegyúrjuk, gombócokat formázunk belőle, majd kicsit ellapítjuk. Süthetjük forró olajban, vagy tepsiben, mindkettő nagyon finom

Tanácsok:
A tepsisnek nagy előnye, hogy nem szívja tele magát zsiradékkal. A reszelésből kimaradt csicsóka darabokat, forró ghíben meg lehet sütni Bármilyen főzelék mellé kiváló feltét, de egy hatalmas adag salátával is nagyon finom!

A receptet beküldte: access

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtfasírt	» Spenótos pulykafasírt	» Finom zöldségfasírt	» Tojásfasírt*
» Csicsóka chips	» Birkafasírt (8 személyre)	» Zöldség fasírt	» Fasírt muffin
» Almás csirkefasírt	» Kölesfasírt (4 adag)	» Túró fasírt	» Rántott karfiolfasírt
» Fasírt lencséből	» Marhahúsos fasírtpogácsa	» Csicsókás salátám	» Cukkinis fasírt