Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Csiga rizottó recept

Kategória:
 Zöldséges ételek

Hozzávalók:
élő csiga
vaj
olaj

törött bors
vöröshagyma
fokhagymapor
petrezselyem
konzerv mirelit vagy friss zöldségek igény szerinti variációban:
zöldborsó, sárgarépa, kukorica, karfiol, zöldbab stb
rizs
sajt

Elkészítés:
A csigákat forrásban lévő vízbe dobjuk, azáltal kisietnek a házukból. Kiszedjük a vízből,a leöblítjük, farkát, meg az egyéb csúnya dolgokat levágjuk róla, félbe-harmadba vágjuk, majd újból átöblítjük.
Vöröshagymát kockázunk, vaj olaj keverékén pirítjuk, majd rátesszük a csigát, a fűszereket és megpároljuk.
A zöldségeket fajtájuktól és elkészítési idejüktől függően tesszük a csigához.
Közben megfőzzük a rizst, amit az elkészült csiga-zöldség keverékkel elkeverünk. Tetejére reszelt sajtot szórunk.


A receptet beküldte: andi6020


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos csiga másképp » Barackos csiga » Gyümölcsös pudingcsiga » Zöldségrizottó
» Gombás kölesrizottó » Gyors sajtkrémes csiga » Tarhonyás rizottó » Kakaós és vaníliás csiga
» Barackos-pudingos csiga » Tökrizotto parmezannal » Ananászos csiga » Karfiolrizottó
» Töltött csiga » Cukkinis rizottó » Kakaóscsiga datolyával » Hajdinarizottó


Minden jog fenntartva © 2021, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.