Tutireceptek.hu fejléc

Csiga rizottó recept

Kategória:
 Zöldséges ételek

Hozzávalók:
élő csiga
vaj
olaj

törött bors
vöröshagyma
fokhagymapor
petrezselyem
konzerv mirelit vagy friss zöldségek igény szerinti variációban:
zöldborsó, sárgarépa, kukorica, karfiol, zöldbab stb
rizs
sajt

Elkészítés:
A csigákat forrásban lévő vízbe dobjuk, azáltal kisietnek a házukból. Kiszedjük a vízből,a leöblítjük, farkát, meg az egyéb csúnya dolgokat levágjuk róla, félbe-harmadba vágjuk, majd újból átöblítjük.
Vöröshagymát kockázunk, vaj olaj keverékén pirítjuk, majd rátesszük a csigát, a fűszereket és megpároljuk.
A zöldségeket fajtájuktól és elkészítési idejüktől függően tesszük a csigához.
Közben megfőzzük a rizst, amit az elkészült csiga-zöldség keverékkel elkeverünk. Tetejére reszelt sajtot szórunk.


A receptet beküldte: andi6020


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos csiga másképp » Gyors kakaós csiga 2 » Csigatorta » Lekváros linzer csiga
» Pizzacsiga » Kakaós csiga 2. » Ananászos szárnyas rizottó » Karácsonyi csigák
» Pizzás csigák » Sajtos csirkemáj-rizottó » Párizsis csiga » Kacsahúsos rizottó
» Zöldségrizottó » Tökrizotto parmezannal » Pudingcsigák » Isteni sajtos csiga


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.