Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Csirke vadasan recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
1 kilós csirke,
1 fej hagyma,
2 evőkanál olaj,
1 nagy sárgarépa,
1 gyökér,
fél karalábé,
fél zeller,
1 kanál zsír,
kevés liszt,
2 babérlevél,
mustár,
cukor,
só.

Elkészítés:
A csirkéből pörköltet csinálok.
Egy kanál zsíron barnára pirítok egy kiskanál cukrot és ezen megpárolom az apróra vágott zöldséget.
Annyi vízzel öntöm fel, hogy ellepje.
Beleteszem a babérlevelet és puhára párolom.
Áttöröm, majd mustárral és sóval ízesítem.
A pürét a pörköltbe keverem és behabarom.

Sztrapacskagombóccal tálalom.


A receptet beküldte: CILUSKA


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tócsniba sült csírke » Csirkemell tésztában » Aranyos csirke:-) » Mártásban sült csirke
» Spenótos-csirkés penne » Csirke sóágyon » Májas csirkerolád » Mogyorószószos csirkemell
» Almás csirkevagdalt » Csalafinta csirke nyárson » Csirkekocsonya » Karfiolos-csirkés egytál
» Sörös csirkeszárny » Csirke különlegesen » A Lászlók csirkemájasa » Citromos csirke.


Minden jog fenntartva © 2022, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.