Csirke zöldborsós szószban recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
0,5 kg csirkemell filé
20 dkg zöldborsó
5 dl tej vagy tejszín
2 gerezd fokhagyma
1 evőkanál liszt
só
bors
csipet cukor

Elkészítés:
Előkészítés: a zöldborsót megfőzzük.

Elkészítés: A csirkemellet csíkokra vágjuk és egy kevés zsiradékon puhára pároljuk. Ízesítjük sóval, borssal és zúzott fokhagymával. Ha megpirult, kiszedjük egy tányérra, a visszamaradt zsiradékba tesszük a lisztet, átforgatjuk, majd felengedjük a tejjel vagy a tejszínnel. Utána sózzuk, majd beletesszük a főtt zöldborsót, visszatesszük a csirkét. Hagyjuk, hogy rottyanjon még egyet. Párolt vagy főtt rizs illik hozzá.

Elkészítési idő: 55 perc

A receptet beküldte: nefis

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldborsós tojásragu	» Dubarry csirke, másképp	» Baconba göngyölt csirkemáj	» Fokhagymáscsirke baconban
» Karácsonyi diós csirkecomb	» Natúr sült csirkemell	» Csirkés enchilada	» Gombás csirkemell
» Tepsis csirkeragu	» Kimélő csirkegombócleves	» Édes mézes csirke	» Csirke gombával töltve
» Dizsoni csirke	» Tárkonyos-mogyorós csirke	» Rókagombás csirkemell	» Fóliás csirke