Csirkemájas finomság recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
500 g csirkemáj
350 g gomba
400 g bacon
250 ml fehérbor
1 db hagyma
só
bors
100 g vaj

Elkészítés:
Tegyük egy serpenyőbe a vajat, olvasszuk fel majd pirítsuk meg benne a csirkemájat. Közben szeleteljük fel a bacont, a gombát és a hagymát. Amikor a máj kissé megpirult adjuk hozzá a bacont és keverjük össze, majd adjuk hozzá a hagymát és a gombát is, sózzuk, borsozzuk. Kavarjuk össze és fedjük le 5 percre, majd öntsük bele a fehérbort, ha szükséges még ízesítsük, hagyjuk 15 percet főni. Ha elkészült melegen tálaljuk.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Madártejes finomság	» Ananászos finomság	» Diabetikus túrós finomság	» Capuccinós finomság
» Csirkemelles finomság	» Tejbegrízes finomság	» Sütőtökös finomság	» Csirkemájas Palacsinta
» Csirkemájas rizotto	» Csirkemájas tál	» Vadas finomság	» Túrós finomság
» Cukkinis finomság	» Finomság csillagtökből	» Szirka (húsvéti finomság)	» Joghurtos-almás finomság