Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Csirkemell sajtmártással recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
csirkemell szeletelve

bors
liszt
pirospaprika
A sütéshez:
olaj
A mártáshoz:
3 db tojás
2 dl tej
10 dkg reszelt sajt
1 teáskanál vaj
csipet só
őrölt fehérbors

Elkészítés:
A csirkemellszeleteket kiklopfoljuk enyhén, majd sózzuk, borsozzuk. A lisztbe keverünk egy kis pirospaprikát, a húsokat beleforgatjuk, és forró olajban, lassú tűznél kisütjük.

A sajtmártáshoz a tojásokat felverjük a vajjal, hozzákeverjük a tejet is.
Vízgőz felett jól besűrítjük. Amikor besűrűsödött, hozzáadjuk a reszelt sajtot is. Addig keverjük gőz felett keverőgéppel, míg a sajt elolvad. Felforralni nem szabad! Ízesítsük sóval és borssal, majd a hússzeletekkel tálaljuk.


A receptet beküldte: mese


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkemell banánnal töltve » Gombás csirkemell 2 főre » Mustáros tepsis csirkemell » Pikáns csirkemell
» Csirkemelles húspogácsa » Sajttal rakott csirkemell » Csirkemell cukkínivel » Almás-fűszeres csirkemell
» Illatos omlós csirkemell » Mézes-diós csirkemell » Mozzarellás csirkemell » Kukoricás csirkemell
» Brokkolis csirkemell » Csirkemell görögösen » Tojásban pácolt csirkemell » Fűszeres csirkemellek


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.