Csirkemell sajtmártásban recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
-csirkemell
-pirospaprika
-só
-bors
-kakukkfű
-szerecsendió
-curry
-olaj
-póréhagyma
-petrezselyem
-tejföl
-tejszín
-mustár
-sajt

Elkészítés:
-Csirkemellet vékony csíkokra vágjuk. (inkább lapokra lefilézzük)
-Beszórjuk az alább fűszerek keverékével: pirospaprika, só, bors, kakukkfű.
-Reszelünk rá szerecsendiót és egy kis curry-t szórunk rá.
-Előpirítjuk egy kis olajon, úgy hogy a hús kívül kérges legyen belül pedig szaftos.
-Egy jénai tálba kiöntjük a húst olajával együtt, megszórjuk póréhagymával és petrezselyemmel.
-Leöntjük a húst az alább keverékkel: tejföl, tejszín, mustár, curry, só, bors, keveréke.
-Tetejére sajtot reszelünk bőven ---> irány a SÜTŐ!!!
Jó étvágyat!!!!!!!

Tanácsok:
+ egy kis salátarecept hozzá:
póréhagyma, bazsalikom, paradicsom, jégsaláta, oliva, só, bors, ecet.

A receptet beküldte: skyler

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mézes-mustáros csirkemell	» Diós csirkemell egyszerűen	» Csirkemell saláta	» Tejszínes csirkemell ragu
» Gyömbéres csirkemell	» Göngyölt csirkemell	» Mandulás csirkemell	» Korpás csirkemell
» Mustáros tepsis csirkemell	» Párizsi csirkemellből	» Fűszeres rántottcsirkemell	» Csirkemelles tészta wokban
» Csirkemell Edit módra	» Sajtos csirkemell gombával	» Almás csirkemell.	» Csirkemell sajttal