Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Rizsgombóc sajtmártással recept

Kategória:
 Köretek

Hozzávalók:
40 dkg r9zs
3 tojás +1 a panírozáshoz
5 dkg reszelt sajt
liszt
zsemlemorzsa

bors
vegeta
olaj

A sajtmártáshoz:
2 marék reszelt trappista
2 gerezd fokhagyma
2 evőkanál liszt
2 dl meleg tej+hideg tej

bors
szerecsendió1
evőkanál vaj
1 evőkanál olaj

Elkészítés:
A rizst megfőzzük sóval borssal vegetával,ragadósra.míg forró beleütjük a 3 tojást, belekeverjük a sajtot összekeverjük. Kicsit hagyjuk hűlni majd gombócokat formálunk belőle.A gombócokat panírozzuk,(liszt tojás morzsa)
Forró olajban aranybarnára sütjük.

A sajtmártáshoz a vajat és az olajat felforrósítjuk megpirítjuk benne a fokhagymát megszórjuk liszttel és jól elkeverjük. lassan felöntjük a meleg tejjel és habverővel csomómentesre keverjük.Sózzuk,borsozzuk, és őrölt szerecsendióval fűszerezzük..Felforraljuk és annyi hideg tejet öntünk még hozzá míg mártás sűrűségű lesz.Ekkor keverjük bele a sajtot.
A kész mártást a gombócra öntjük.
Sültek mellé tálaljuk.


A receptet beküldte: ronka


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Körte diós sajtmártással » Sült karfiol sajtmártással » Csirkemell sajtmártással » Tortelloni sajtmártással
» Pulykamell sajtmártással » Húsos rizsgombóc » Túrógombóc sajtmártással » Húsgombóc sajtmártással
» Pikáns rizsgombóc » Rizsgombóc » Húsgombócok sajtmártással » Rizsgombóc kapormártással
» Spenótos rizs » Sörös párolt káposzta » Tojáskrokett » Sajtos-zöldborsós ropogós


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.