Weboldalunk egyes szolgáltatásainak és funkcióinak eléréséhez cookie-k használata szükséges. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Rizsgombóc sajtmártással recept

Kategória:
 Köretek

Hozzávalók:
40 dkg r9zs
3 tojás +1 a panírozáshoz
5 dkg reszelt sajt
liszt
zsemlemorzsa

bors
vegeta
olaj

A sajtmártáshoz:
2 marék reszelt trappista
2 gerezd fokhagyma
2 evőkanál liszt
2 dl meleg tej+hideg tej

bors
szerecsendió1
evőkanál vaj
1 evőkanál olaj

Elkészítés:
A rizst megfőzzük sóval borssal vegetával,ragadósra.míg forró beleütjük a 3 tojást, belekeverjük a sajtot összekeverjük. Kicsit hagyjuk hűlni majd gombócokat formálunk belőle.A gombócokat panírozzuk,(liszt tojás morzsa)
Forró olajban aranybarnára sütjük.

A sajtmártáshoz a vajat és az olajat felforrósítjuk megpirítjuk benne a fokhagymát megszórjuk liszttel és jól elkeverjük. lassan felöntjük a meleg tejjel és habverővel csomómentesre keverjük.Sózzuk,borsozzuk, és őrölt szerecsendióval fűszerezzük..Felforraljuk és annyi hideg tejet öntünk még hozzá míg mártás sűrűségű lesz.Ekkor keverjük bele a sajtot.
A kész mártást a gombócra öntjük.
Sültek mellé tálaljuk.


A receptet beküldte: ronka


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Húsgombóc sajtmártással » Pulykamell sajtmártással » Tortelloni sajtmártással » Sült karfiol sajtmártással
» Húsgombócok sajtmártással » Húsos rizsgombóc » Túrógombóc sajtmártással » Pikáns rizsgombóc
» Rizsgombóc » Csirkemell sajtmártással » Rizsgombóc kapormártással » Körte diós sajtmártással
» Fűszeres burgonyahasábok » Sajtos, baconos virsli » Krumpligánica » Nyári köles saláta


Minden jog fenntartva © 2018, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.