Brokkolis csirkemell 1. recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
csirkemell
brokkoli
sonkadarabok
petrezselyem
ementáli sajt
Piros Arany

Elkészítés:
A csirkemellet befűszereztem szárnyas fűszerkeverékkel. Egy éjszakán át állni hagytam. Másnap a brokkolit sós szódabikarbónás forrásban lévő vízben két-három percig főztem. A csirkemelleket vajon hirtelen átsütöttem mindkét oldalán, hogy bezáródjanak a rostok, és szaftos maradjon. Aztán egy jénait bőven kivajaztam, leraktam a csirkemellet, ráraktam a brokkolit, megszórtam sonkadarabokkal, és apróra vágott petrezselyemmel, pici sóval, beterítettem ementáli sajt szeletekkel, és kipöttyöztem Piros Arannyal. Aztán kb. 40 percig sütöttem a sütőben, amíg a sajt megpirult a tetején. Zöldséges rizst csináltam hozzá

A receptet beküldte: cicaanya

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almás csirkemell.	» Napsugár csirkemell	» Hagymás- gombás csirkemell	» Mediterrán csirkemell
» Csirkemell zöldségágyon	» Lecsós csirkemell	» Csirkemell á la Stik	» Currys thai csirkemell (1)
» Fokhagymás brokkolisaláta	» Póréhagymás csirkemell	» Áfonyalekváros csirkemell	» Gombás csirkemellfilé
» Majonézes brokkolisaláta	» Illatos omlós csirkemell	» Brokkolis csirkém	» Brokkolis cicege