Csirkemell saláta kesudióval recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
35 dkg csirkemell
olivaolaj
Kotányi fűszersó
2 ek. barnacukor
1 tk curry
1 dl majonéz
1 doboz tejföl
2 db hámozott körte
1 db póréhagyma
1 fej jégsaláta
10 dkg kesudió

Elkészítés:
A csirkemellet felkockázom, megszórom fűszersóval és az olivaolajon megpárolom, sütöm.
Kiszedem akész húst, és a maradék olajba karamellizálom a cukrot és curryt. A tűzről lehúzva belekeverem a majonézt és a tejfölt. Ráöntöm a kész szószt a húsra. Hozzáadom a felkockázott körtét, vékony szeletekre vágott hagymát és a tépkedett salátát, kesudiót. Jól összekeverem és aztán eszem, eszem, eszem....

A receptet beküldte: godotravarva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkemell formában sütve	» Almás-gyömbéres csirkemell	» Saláta többféle módon	» Szalonnás burgonyasaláta
» Csirkemell lipcsei módra	» Zöldborsós csirkemell	» Barackos rakott csirkemell	» Csípős saláta másként
» Téli vegyes saláta	» Csirkemájas saláta	» Juli tészta salátája	» Mustáros rakott csirkemell
» Szumátrai csirkemell	» Juhtúrós csirkesaláta	» Meggyes, sajtos csirkemell	» Fokhagymás spagettisaláta