Szalonnás burgonyasaláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
750 g burgonya, 1 fej vöröshagyma, 4 ek olaj, 3 ek ecet, 1 tk só, 1/2 tk bors, 1/8 l forró víz, 250 g csíkozott bacon szalonna

Elkészítés:
Főzzük meg a burgonyát csaknem teljesen puhára, hámozzuk meg és szeleteljük fel. Keverjük össze az aprított vöröshagymát, az olajat, az ecetet,sót, borsot a forró vízben és öntsük rá a felszeletelt burgonyára. Ezután keverjük hozzá a bacon szalonnát és 1 óráig hagyjuk állni. Tálalás előtt szórjuk meg aprított petrezselyemmel.

Tanácsok:
Sült halak mellé kitűnő saláta.

A receptet beküldte: moncsicsi83

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szalonnás karfiol	» Tarhonyás-szalonnás lecsó	» Zöldséges burgonyasaláta	» Szalonnás sütőtökleves
» Szalonnás sárgaborsóleves	» Szalonnás-hagymás virsli	» Szalonnás aszalt szilva	» Szalonnás Zöldborsófőzelék
» Szalonnás hagymás krumpli	» Burgonyasaláta háziasan	» Szalonnás feltét pirítósra	» Dán burgonyasaláta
» Párizsi burgonyasaláta	» Szalonnás gnocchi	» Póréhagymás szalonnás pite	» Burgonyasaláta gazdagon