Tutireceptek.hu fejléc

Csirkemell saláta kicsit másképpen recept

Kategória:
 Saláták, öntetek

Hozzávalók:
1 nagyobb csirkemell
só, őrölt zöldbors
2 gerezd fokhagyma
5 dkg vaj
1 nagy fej jégsaláta
2 szem paradicsom
1 fej lila hagyma
1 zöld színű kaliforniai paprika
1 dl olíva olaj
10 db fekete olajbogyó
2 szál friss bazsalikom
petrezselyem levél
Dresszing:
1 citrom leve
1 kávéskanál só
2 kávéskanál cukor
1 csomag friss kapor

Elkészítés:
A csirkemell,só,bors és aprított fokhagymával, kevés vajon süssd pirosra. Kihűlés után, vágd kis kockákra.
Cukor, só, citromlé keverékéből készíts kellemes dresszinget. Ízesítésnek adj hozzá aprított friss kaprot. Rövid időre tegyd a hűtőbe. A jégsalátát tépked kis darabokra. Paradicsomot vágd kockára. A lila hagymát vékony karikára, a zöld színű kaliforniai paprikát csíkokra vágd. Rendezzd egy mély salátás tálra és öntse le az előkészített dresszinggel. Locsold meg olíva olajjal és óvatosan keverd össze. Tetejére szórj a csirkemell kockákat. Tetejére díszítésnek néhány olajbogyót, apróra bazsalikom és petrezselyem levél.

Tanácsok:
isteni finom, nekünk a család ezt fogyasztja hétvégenként ;)


A receptet beküldte: cicaanya


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Currys csirkemell » Káposztás-sárgarépa saláta » Tejszínes zöldbabsaláta » Póréhagymás csirkemell
» Syl salátája » Diós pulykamellsaláta » Orosz hússaláta » Gyermekláncfű-saláta
» Gyors édes-savanyú saláta » Lila saláta » Finom gyümölcssaláta » Rizssaláta.
» Saláta hüvelyesekből » Fagyi szelet másképpen » Görögös csirkemell » Currys kókuszos csirkemell


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.