Tejszínes zöldbabsaláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
40 dkg zöldbab
1 evőkanál méz
1/2 db citrom
2 evőkanál olíva olaj
1/2 cs. kapor v. zöldpetrezselyem
2,5 dl főzőtejszín
só

Elkészítés:
A zöldbabot szálkáitól jól megtisztítjuk, 1/2 cm darabokra vágjuk és sós vízben megfőzzük.
A mézet elkeverjük a citrom kifacsart levével, az apróra vagdalt kaporral (petrezselyemmel), átforgatjuk benne a levétől leszűrt babot, s egy éjszakára fóliával letakarva hűtőbe tesszük.
Másnap tejszínnel leöntve adjuk asztalra.
Sült szárnyasok mellé tálaljuk.

A receptet beküldte: Bártfai Andrea

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejszínes cukkinileves	» Tejszínes-csokis muffin	» Tejszínes pulykamell	» Tejszines sajtoscsirkemell
» Tejszínes mustáros hús	» Csokis tejszínes sütemény	» Tejszínes pogácsa 2.	» Tejszínes karfiolleves
» Rakott tejszínes tészta	» Tejszines-tökmagolajas hal	» Tejszínes narancstorta	» Tejszínes krémes
» Tejszínes gombócleves	» Tepsis tejszínes csirke	» Tejszínes túrós	» Tejszínes-sonkás spagetti