Tejszínes zöldbabsaláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
40 dkg zöldbab
1 evőkanál méz
1/2 db citrom
2 evőkanál olíva olaj
1/2 cs. kapor v. zöldpetrezselyem
2,5 dl főzőtejszín
só

Elkészítés:
A zöldbabot szálkáitól jól megtisztítjuk, 1/2 cm darabokra vágjuk és sós vízben megfőzzük.
A mézet elkeverjük a citrom kifacsart levével, az apróra vagdalt kaporral (petrezselyemmel), átforgatjuk benne a levétől leszűrt babot, s egy éjszakára fóliával letakarva hűtőbe tesszük.
Másnap tejszínnel leöntve adjuk asztalra.
Sült szárnyasok mellé tálaljuk.

A receptet beküldte: Bártfai Andrea

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hagymás zöldbabsaláta	» Tejszínes sült rizs	» Sajtos tejszínes csirke	» Tejszínes-parajos csirke
» Tejszínes gombás spagetti	» Tejszínes barackfagyi	» Tejszínes kocka2	» Tejszínes-gombás csőtészta
» Tejszínes karfiolleves	» Tejszínes csokoládé torta	» Barackos tejszínes csirke	» Diós-tejszínes kocka
» Tejszínes laskagomba	» Tejszínes karalábé sajttal	» Tejszínes gombamártás	» Tejszínes egresleves