Tejszínes zöldbabsaláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
40 dkg zöldbab
1 evőkanál méz
1/2 db citrom
2 evőkanál olíva olaj
1/2 cs. kapor v. zöldpetrezselyem
2,5 dl főzőtejszín
só

Elkészítés:
A zöldbabot szálkáitól jól megtisztítjuk, 1/2 cm darabokra vágjuk és sós vízben megfőzzük.
A mézet elkeverjük a citrom kifacsart levével, az apróra vagdalt kaporral (petrezselyemmel), átforgatjuk benne a levétől leszűrt babot, s egy éjszakára fóliával letakarva hűtőbe tesszük.
Másnap tejszínnel leöntve adjuk asztalra.
Sült szárnyasok mellé tálaljuk.

A receptet beküldte: Bártfai Andrea

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejszínes-gyümölcsös rizs	» Tejszínes-sonkás spagetti	» Sajtos-tejszínes kotlett	» Tejszínes csirketokány
» Fetás-tejszínes pulykamell	» Tejszínes-sonkás tészta	» Tejszínes gombaleves	» Forró tejszínes csoki
» Sonkás tejszínes tészta	» Tejszínes kukorica leves	» Tejszínes csirkemellfilé	» Tejszínes csokoládé torta
» Tejszínes pulykaragu	» Tejszínes gombaszószom	» Tejszínes almaleves	» Epres tejszínes túrós