Csokis-karamellás körték recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
4 körte,
4 evőkanál cukor,
2 dl rozé bor,
1 kávéskanál áfonyalekvár,
csipetnyi fahéj,
2 dl csokiöntet

Elkészítés:
A cukrot közepes tűzön karamellizáld világosbarnára, öntsd fel a borral, add hozzá a fahéjat és az áfonyalekvárt és keverd simára. A körtéket folyamatos forgatás mellett párold a boros lében puhára, de ügyelj arra, hogy ne főjön szét.
Tálaláskor tedd a körtéket a csokiöntetre, és locsold meg a karamellás sziruppal.

A receptet beküldte: MRG

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Körtekrémleves	» Körtekompót télire	» Kakaós-körtekrémes süti	» Csiri mákos gubája
» Gyümölcsös lepény	» Mogyorótorta	» Szedres ricotta felfújt	» Csokoládés szuflé
» Mandarinos-túrós muffin	» Túrós álom	» Barackos pite	» Azure bounty szelet
» Snickers torta	» Mágnás diós pite	» Kókuszgolyó II.	» Amerikai Almás Pite