Csokoládés csirke recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 egész csirke,
1 cs kardamom,
1 cs fahéj,
10 dkg aszalt szilva,
10 dkg aszalt sárgabarack,
20 dkg étcsokoládé,
2 dl édes fehérbor,
0,5 dl tej,
só.

Elkészítés:
A sót, kardamomot és a fahéjat összekeverem és a csirkét kivül-belül megszórom vele.
A szilvát a barackal együtt borsó nagyságúra összevágom és a csirke bõre alá ahol csak tudom bedugdosom, ügyelve arra, hogy ki ne repedjen, majd a maradékot a csirke belselyébe helyezem.
A tepsibe beletéve a megtöltött csirkét meglocsolom kivül-belül az édes fehérborral és alufóliálal lefedve elkezdem sütni.
20 perc után leveszem az alufóliát és készre sütöm.
A csokoládét a tejjel felolvasztom és a megsült csirkére ráöntöm.
Tálalásnál rizi-bizit ajánlok hozzá.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirke Beriani	» Rakott csirke olasz módra	» Cukkinis csirkeszeletek	» Filézett mexikói csirke
» Pármai csirke	» Csirkemáj kínai módra	» Padlizsános-lecsós csirke	» Mustáros csirkeszárnyak
» Gorgonzolás csirkecomb	» Dióval rántott csirkemell	» Vajas-barackos csirkemell	» Barackos csirkemellsteak
» Csilis csirkenyárs	» Mandulás csirkemell	» Csirkemelles tészta wokban	» Csirkerizottó