Tutireceptek.hu fejléc

Csülkös káposztalevesem(paleo) recept

Kategória:
 Levesek

Hozzávalók:
1 füstölt csülök
60-80 dkg savanyú káposzta
6-8 sárgarépa
2 fehérrépa
1 karalábé
1 zellergumó
zeller zöldje, petrezselyem,
lestyán vegetapor helyett
3 vöröshagyma
4-5 gerezd fokhagyma
pirospaprika
só, bors, babérlevél
1-1 ek.szezámmagliszt-lenmagliszt-kókuszliszt
2 ek zsír

Elkészítés:
Az apróra vágott vöröshagymát megpárolom, bele a zúzott fokhagyma, pirospaprika.Vízzel felengedem, és a kisebb darabokra vágott csülköt felteszem főni kis lángon.Mikor már félig megpuhult, bele mehet a savanyú káposzta is, meg a fűszerek.Mielőtt kész lenne, félórával előtte teszem bele az apróra vágott zöldségeket.Ha már látom, hogy a csülök leválik a csontról, megszórom a lisztkeverékkel sűrítésképpen.

Tanácsok:
Elvileg a bableves kiváltására készült a leves, ezért ha van kéznél kevés gesztenyeliszt, abból csinálok kevés kis nokedlit bele.


A receptet beküldte: Mariann63


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csülkös gulyás bográcsban » Csülkös pacal.... » Csülkös krumplileves » Temesi rakott csülkös
» Csülkös rakott makaróni » Tejszínes csülkös csusza » Csülkös karfiolsaláta » Csülköspacal
» Csülkös bab bográcsban » Csülkös bab-2 » Csülkösbab-1 » Csülkös lencsesólet
» Csülkös cipó » Csülkös káposztaleves » Csülkös sóskaleves » Csülkös zöldbableves


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.