Curry-s csirke mangóval recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
3 evőkanál olívaolaj
4 csirkemell filé
2 dl natúr joghurt
1 evőkanál lime-lé
1 evőkanál méz
1,5 teáskanál curry por
só, bors
2 kisebb mangó (vagy ananász vagy papaya) felkockázott húsa
4 salátalevél

Elkészítés:
Vágd csíkokra a csirkemellet. Enyhén sózd, borsoz, és szórd meg 1 teáskanál curryvel, majd süsd pirosra a felhevített olajon. Add hozzá a felkockázott mangót, és süsd még együtt pár percig. Keverd el a joghurtot, a lime-levet, a mézet, a maradék curry port, egy kevés sót és több borsot. Forgasd össze a tűzről levett mangós csirkével, és salátaleveleken tálald. Hidegen is nagyon finom.

A receptet beküldte: TyBoR

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkés Cézár-saláta	» Kijevi csirkemell	» Csirkerizottó	» Csirkés cukkínis egytál
» Rántotta csirkemellel	» Tejszínes csirke gazdagon	» Pongyolás csirkemell	» Almás, sajtos csirkemell
» Almás-sajtos rakott csirke	» Baconos rakott csirke	» Sonkás csirkeszelet	» Csirkés tálka
» Csirkemáj	» Csípős csirke kfc-módra	» Csirkecomb egyszemélyes	» Csirkemell bakonyiasan