Curry-s csirke mangóval recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
3 evőkanál olívaolaj
4 csirkemell filé
2 dl natúr joghurt
1 evőkanál lime-lé
1 evőkanál méz
1,5 teáskanál curry por
só, bors
2 kisebb mangó (vagy ananász vagy papaya) felkockázott húsa
4 salátalevél

Elkészítés:
Vágd csíkokra a csirkemellet. Enyhén sózd, borsoz, és szórd meg 1 teáskanál curryvel, majd süsd pirosra a felhevített olajon. Add hozzá a felkockázott mangót, és süsd még együtt pár percig. Keverd el a joghurtot, a lime-levet, a mézet, a maradék curry port, egy kevés sót és több borsot. Forgasd össze a tűzről levett mangós csirkével, és salátaleveleken tálald. Hidegen is nagyon finom.

A receptet beküldte: TyBoR

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkecsontleves	» Csirkemell vagdalt	» Sópáncélban sült csirke	» Mézes-citromos csirke
» Libanoni csirke	» Rakott csirke III.	» Jaffai csirke	» Csirke anyós módra
» Kakukkfüves csirkemell	» Ananászos-curry-s csirke	» Mandulás csirkemell	» Chilis csirkemell
» Rokfortos csirkecsíkok	» Sajtos-kanalas csirke	» Fincsi csirkemell	» Szabolcsi csirkemell