Csirkés cukkínis egytál recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 fej vöröshagyma
olivaolaj (eredeti recept 3dkg margarint ir)
30-40 dkg csirkemell filé
1-2 db cukkíni
1 dundi sárgarépa
2,5 dl maradk húsleves (vagy leveskockábólkészített)
só
bors
oregánó
borsikafű
kakukkfű
2 dl natúr joghurt vagy tejföl

Elkészítés:
A hagymát apróra vágom, majd a vajon megfonnyasztom. Hozzáadom a kockára vágott csirkemellet, kevergetve fehéredésig pirítom, majd ha levet engedett, lefedve párolom. Közben a cukkínit megmosom, héjastul karikára vágom, a répát megtisztítom, és szintén felkarikázom. Mindkettőt a húshoz adom, felöntöm húslevessel, fűszerezem sóval, borssal, oregánóval, borsikafűvel és kakukkfűvel. Ha minden megpuhult, egy pohár joghurttal vagy tejföllel dúsítom.

A receptet beküldte: Mókica

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sült csirkeszárny	» Csirkés töltött padlizsán	» Csirkés-sonkás rizs	» Hagymás krumpli egytál
» Cukkínis szendvicskrém	» Ízletes csirkeszárny	» Csirkés tálka	» Csirkés enchilada
» Ropogós csirkeszárny	» Zöldbabos egytál báránnyal	» Hawaii csirkesaláta	» Kínai csirkeszárnyak
» Csirkés-fetás tészta	» Csülökegytál	» Sajtos-cukkinis tészta	» Zöldséges-csirkés spagetti