Darálthúsos alagút recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 csomag leveles tészta (500 g)
50 dkg darált hús
1 fej vöröshagyma
2 evőkanál olaj
1 doboz ( 370 g) natúr joghurt
1 csomag (500 g) saláta
só
bors
delikát
pirospaprika
oregano

Kenéshez:

1 db tojás

Elkészítés:
A hagymát apróra vágjuk, kevés olajon üvegesre pároljuk, kihűtjük. A darált húst egy tálba tesszük, hozzáadjuk a hagymát, ízesítjük sóval, borssal, pirospaprikával, delikáttal,majd jól összekeverjük.
A leveles tésztát 0,5 cm vastagságúra kinyújtjuk. Közepére halmozzuk a darált húst. Feltekerjük, és a végeit jól lezárjuk, összenyomjuk, éles késsel, megcsíkozzuk, bevagdossuk, de óvatosan, ne vágjuk át a töltelékig. A tojást egy kis tálban villával felverjük és megkenjük vele a tésztát. 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük, 30 perc alatt szép pirosra sütjük. Amíg megsül elkészítjük az öntetet.
A joghurtot egy kis tálba tesszük, adunk hozzá oregánót, csipet sót és a salátával, szeletekre vágott húsos rúddal tálaljuk.

A receptet beküldte: cicaaa65

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Darálthúsos galuska	» Feketeerdő alagút	» Marcipános alagút 2	» Túrós-barackos alagút
» Sonkás alagút 4	» Barackos kekszes alagút	» Túrós alagút	» Marcipános alagút
» Ananászalagút	» Sonkás alagút	» Barna túrós alagut.	» Darálthúsos rakott zöldbab
» Birsalagút	» Gesztenyés alagút	» Gyümölcsös túróalagút	» Gombásalagút