Tutireceptek.hu fejléc

Csirkemell gombamártással recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
6 csirkemellfilé
25 dkg csiperkegomba
1 citrom (leve és héja)
1 evőkanál friss rozmaring
1 mokkáskanál pirospaprika
2 gerezd fokhagyma
fél dl olaj
2 dl főzőtejszín
őrölt bors


Elkészítés:
A citromlébe belekeverjük a reszelt héját, a rozmaringot, a pirospaprikát meg a zúzott fokhagymát, és sóval, borssal ízesítjük. A pácba beleforgatjuk a húsokat, és 10 percre félretesszük. Az olajat felmelegítjük, és félbarnára sütjük benne a csirkemelleket, majd kiszedjük a serpenyőből. A visszamaradt zsiradékot felforrósítjuk, és puhára pároljuk benne a megtisztított, vékony szeletekre vágott gombát. Visszatesszük a csirkemelleket, hozzákeverjük a tejszínt, és 5 percig főzzük. Utófűszerezzük, majd főtt rizzsel vagy tésztával körítve azonnal tálaljuk.


A receptet beküldte: Teráz


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkemell céklás rizzsel » Rókagombás csirkemell » Gesztenyés csirkemell » Gyömbéres csirkemell
» Csirkemell sajtmártásban » Mustáros csirkemellek » Banános csirkemell » Baszk csirkemell
» Citromszószos csirkemell » Sűtőtökös csirkemell » Csirkemell rétegesen » Pikáns csirkemell
» Cordon bleu csirkemell » Csirkemell tésztában » Nosztalgia csirkemell » Csirkemelles finomság


Minden jog fenntartva © 2022, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.