Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Diétás Dubarry-szelet recept

Kategória:
 Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
250 gr tofu
1 kg karfiol
60 dkg burgonya
1 dl tej
2 dl joghurt
egy tojás
100 g mozzarella
fűszerek: fokhagyma, rozmaring, kakukkfű, szerecsendió, fehérbors

Elkészítés:
Lobogó forró vízben 6-7 percig főzzük a megtisztított karfiolfejeket, és a krumplit. Közben 2 ek olívaolajban elkeverünk egy-egy csipetnyi rozmaringot, kakukkfüvet, fehérborsot, 2 gerezd préselt fokhagymát, esetleg kis tengeri sót.
Ezzel az olajos páccal bekenjük az egy cm vastagra vágott tofuszeleteket. Kb. 30 percig állni hagyjuk, hogy a fűszerek átjárják a semleges ízű szójakészítményt. Ezt követően teflonserpenyőben mindkét oldalát átsütjük, amíg szép színe nem lesz. A főtt krumliból és a tejből krumplipürét készítünk, és egy teflontepsi aljára terítjük. Erre rakjuk a tofuszeleteket, majd a karfiolfejeket. Végül egy pohár joghurtot összekeverünk egy tojással, ízesítjük szerecsendióval és fehérborssal, majd ezzel nyakonöntjük a tepsit, és villával jól összeszurkáljuk, hogy mindenhová befolyjon. Végül reszelt mozzarellával bőven meghintjük, és sütőben megsütjük.

Elkészítési idő: 60 perc
Kalóriatartalom: 396 kcal
Szénhidráttartalom: 44.7 gramm
Zsírtartalom: 13.1 gramm

A receptet beküldte: szimba


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Diétás torta cukor nélkül » Diétás gyümölcssütemény » Diétás almalekvár » Diétás rizskók
» Diétás almás muffin » Diétás gofri » Diétás Franciasali » Diétás gyümölcsfagylalt
» Diétás bolognai szósz » Almás-túrós diétás süti » Diétás túrógombóc » Diétás epres túrótorta
» Diétás muffin » Diétás fagyi 2. » Diétás székelykáposzta » Almasüti diétásan


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.