Édes finom rizottó recept

Kategória:

Hozzávalók:
Hozzávalók (6 adaghoz): 2 1/2 dkg vaj, 30 dkg rizs, 3 dkg tisztított, szeletelt mandula, 2 dkg friss (vagy 1 teáskanál szárított és őrölt) gyömbér, 7 1/2 dl almalé, 20 dkg szárított sárgabarack, 20 dkg savanykás alma, 5 dkg mazsola, 1 1/2 dl tejszín, 20 dkg narancs, 1 rúd vanília, csipetnyi só, 2 evőkanál CANDEREL édesítőpor

Elkészítés:
A vajat egy serpenyőben felolvasztjuk. A gyömbért meghámozzuk és nagyon apróra vágjuk vagy lereszeljük. A mandulával és a megmosott rizzsel együtt a vajra tesszük és kevergetve üvegesre pirítjuk. Ezután az almalével felöntjük és beletesszük a közepén, hosszában kettéhasított vaníliarudat. Megsózzuk és felforraljuk, majd kis lángon, befedve addig pároljuk, amíg az összes levét el nem főtte. A szárított sárgabarackot megmossuk és apróra összevágjuk. Az almát ugyancsak megmossuk, a magházát eltávolítjuk és szeletekre vágjuk. Húsz perc eltelte után a gyümölcsöket (a mazsolával együtt) a rizshez adjuk és további 20 percig nagyon kis lángon főzzük. A főtt rizs inkább száraz, mint nedves legyen, ezért a felesleges nedvességet párologtassuk el. Csak ekkor öntsük bele a tejszínt. Néhány percig még főzzük, majd befedve állni hagyjuk. A narancsot meghámozzuk, gerezdekre bontjuk és a hártyáit is eltávolítva, a levével együtt a rizs közé keverjük. Végül CANDEREL édesítőporral meghintve, kissé összeforgatjuk. Forrón tálaljuk

Tanácsok:
1 adag energiatartalma 735 kcal, szénhidráttartalma 132 g.

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Finom harcsa	» Finom túrófánk	» Finom Tea Kenyér Kanadából	» Finom Diós sarok
» Intelligens finom krémes	» 4 finom jégkrém	» Habos almás, nagyon finom	» Finom Kivi szelet
» Hideg finomfűleves	» Pulykás finomság	» Kakaós kalács (finom;)	» Gyors, finom sajtos kockák
» Finom sonkástál	» Finom gyors krumplileves	» Tarhonyás rizottó	» Halas rizottó 2