Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Cukkíni finom fasírt recept

Kategória:
 Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 kg cukkini
4 tojás
2 evőkanál reszelt parmezán sajt (vagy bármilyen kemény sajt)
1 evőkanál bazsalikom vagy petrezselyem
annyi zsemlemorzsa (vagy teljes kiőrlésű liszt) amennyit felvesz

bors
olívaolaj a sütéshez

Elkészítés:
Reszeljük le a cukkinit egy tálba és alaposan sózzuk meg. Hagyjuk állni.

A tojásokat felverjük egy nagy tálba, majd hozzá adjuk a reszelt sajtot, az apróra vágott fűszernövényt, majd fűszerezzük meg kis sóval és borssal. Keverjük el alaposan.

Majd a sózott cukkiniből kinyomkodjuk a levét és a tojáshoz adjuk. Annyi zsemlyemorzsát adunk hozzá, amíg fasírozott állagúvá válik. Vizes kézzel vagy olajozott kanállal forró olajba szaggassunk kb 5cm-es lapos fánkokat. Mindkét oldalát süssük át pirosra.


A receptet beküldte: Emy 35


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Cukkinis francia pite » Mustáros cukkini » Álomfinom pogácsa » Finom sonkástál
» Olasz fasírt » Finom csirkemell » Sült cukkíni darált hússal » Sajttal töltött cukkini
» Cukkini stefánia » Cukkínis tojásrántotta » Finomság csillagtökből » Túrós finomság
» Füstölt halas cukkini-tál » Cukkínis-gombás tarja » Egyszerű, de finom pogácsa » Tökmagkrém cukkinivel


Minden jog fenntartva © 2021, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.