Egyszerû elõétel recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
paradicsom
hagyma
fokhagyma
alma
uborka
petrezselyem
olaj
zsemlemorzsa
citrom
mustár
só
paprika

Elkészítés:
Három húsos paradicsomot szeletekre vágunk, majd három kis hagymát megpucolunk és szintén szeletekre vágjuk, üvegesre pirítjuk. Egy fél almát és az uborkát vékony szeletekre vágjuk, egy csokor petrezselyemzöldet apróra vágunk és a fokhagymát összetörjük, sózzuk és borssal meghintjük. Egy salátás tálba helyezzük a paradicsomszeleteket és elosztjuk rajtuk a petrezselyem és az uborka keverékét. Fél órán át állni hagyjuk. Meghintjük zsemlemorzsával, sózzuk, olajjal, citrommal és mustárral ízesítjük. Vékony citromszelettel díszítve tálaljuk.

A receptet beküldte: tigirl17

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Magyaros gersli	» Töltött sonka	» Kolbászos rakott nokedli	» Tepsis hús zöldségekkel
» Tavaszi rizses hús	» Lasagne á la Judit	» Színes zöldségek rétegezve	» Vörösboros máj
» Üzbég bárány piláf	» Babos pacal	» Tojásos virsli	» Spenótos karfiol
» Tejfeles paprikás burgonya	» Brokkolis tészta csoda	» Zöldséges rizses hús	» Citromos pulykamell salátával