Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Epres csirkemell rolád recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
4 szelet csirkemell
4 szelet pizzamozzarella
30 dkg eper
bazsalikomlevelek
zöld kardamom
szegfűbors
chilipor
balzsamecet

bors
étolaj

Elkészítés:
1. A csirkemellszeleteket kiklopfoljuk, sóval, borssal megszórjuk, kevés olajban pácolódni hagyjuk.
2. 6-7 szép szem epret hosszában kettévágunk.
3. A többit pürésítjük, tört kardamomot, szegfűborsot, balzsamecetet, chilit adunk hozzá, ízlés szerint. Átkeverjük, hűtőbe tesszük.
4. Két hússzeletet megrakunk mozzarellaszeletekkel, bazsalikomlevelekkel és a felezett eperszemekkel.
5. A másik két hússzelettel beborítjuk, felgöngyöljük, vagy összetűzzük, ahogy kényelmesebb.
6. Teflon serpenyőben a húsbatyuk mindkét oldalát elősütjük.
7. Ezután alufóliába tekerjük őket, és forró sütőben tovább pároljuk.
8. 15-20 perc múlva kicsomagoljuk, és pirosra sütjük (a sütő hőmérsékletét megemelve, minél rövidebb idő alatt).
9. A sütőből kivéve, kicsit állni hagyjuk.
10. Felszeleteljük, a hideg gyümölcsmártással tálaljuk.

Tanácsok:
sütési hőfok: 200°C
előkészület: 25 perc
sütés: 30 perc

Elkészítési idő: 55 perc

A receptet beküldte: the edgeof glory


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gyömbéres csirkemell » Mandulás-epres palacsinta » Sajttal töltött borjúrolád » Sajtos tejfölös csirkemell
» Kukoricás csirkemellcsik » Hamis zserbó rolád » Kukoricás csirkemell » Almás-gyömbéres csirkemell
» Ostya rolád » Brokkolis csirkemell # » Epres - bögrés süti » Hamis vadas csirkemell
» Fokhagymás csirkemell » Görögös csirkemell » Hawaii csirkemell » Epres-nutellás muffin


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.