Fasírt burgonyán sütve recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
0,5 kg nagy szemű burgonya
25 dkg darált hús
1 zsemle
1 tojás
10 dkg reszelt vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 pohár tejföl
1 dl olaj
pirospaprika
őrölt bors
só

Elkészítés:
A darált húsból, az áztatott, jól kinyomkodott zsemléből a tojással és fűszerekkel fasírtot készítünk. A burgonyát meghámozzuk,nem túl vastag karikára vágjuk. Egy teflon tepsit kiolajozunk és a burgonyakarikákat egymás mellé lerakjuk.(enyhén sózhatjuk!) A fasírtból minden karikára kis halmokat rakunk, a halmokra egy kávéskanál tejfölt teszünk. Az egészet enyhén meglocsoljuk az olajjal Előmelegített sütőben, pirosra sütjük.

Párolt savanyúkáposztával,vagy egyéb savanyúsággal kínáljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrós csirkefasírt	» Egybensült gombás fasírt	» Fűszeres céklafasírt	» Cukkini fasírt
» Gombás tojásfasírt	» Csicseriborsó fasírt	» Cukkinis fasírt	» Cukkinis burgonyafasírt
» Töltött fasírttekercs	» Baconba sült fasirt töltve	» Csípős sajtfasírt	» Olaszos göngyölt fasírt
» Lencsefasírt	» Polip olívaolajban sütve	» Zöldbabos fasírt	» Szojafasirt 1