Tutireceptek.hu fejléc

Finom krémleves sütőtökből recept

Kategória:
 Levesek

Hozzávalók:
1,5 kg sonkatök
2 vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 burgonya
1,5 dl tejszín
pirított tökmag
szalonnapörc
étolaj
só, bors, szerecsendió, currypor

Elkészítés:
A tök húsát és a burgonyát kisebb kockákra vágjuk.
Az apróra vágott hagymát kevés olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a tököt, a burgonyát. Sózzuk, borsozzuk, s fedő alatt néhány percig pároljuk.
Curryvel, szerecsendióval, zúzott fokhagymával ízesítjük, majd felengedjük annyi vízzel, amennyi ellepi és puhára főzzük.
Botmixerrel turmixoljuk, s ha kell, kevés vizet adunk hozzá. A tejszínnel forralunk rajta még egyet.
Szalonnapörccel, tökmaggal díszítve tálaljuk.


A receptet beküldte: syria


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hideg finomfűleves » Kávékrémes finomság » Szirka (húsvéti finomság) » Meggyes finomság
» Finom vaníliás kifli » Finom citromos csoda » Füredi finom falatok » Finom Dominó szelet
» Sajtos brokkolikrémleves » Finom csokigolyó » Kukorica krémleves » Finom rakott karfiol
» Csokis finom sütemény » Finom sajtos karfiol » Finom sütike » Kefíres "finom sali"


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.