Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Sajtos brokkolikrémleves recept

Kategória:
 Levesek

Hozzávalók:
4 adaghoz:
50 dkg brokkoli,
30 dkg burgonya,
1 fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma,
1 ek. olaj,
1 húsleveskocka,
2 dl tejszín,
só, őrölt bors,
1/2 l víz,
15 dkg gouda sajt.

Elkészítés:
A brokkoli rózsáit leszedjük és megmoössuk. Ha kell a szárakat meghámozzuk, felszeleteljük. A burgonyát megmossuk, meghámozzuk, és apró kockákra vágjuk. A hagymát meghámozzuk, felaprítjuk. A fokhagymát lehéjazzuk, szétnyomjuk. A hagymát és a fokhagymát az olajban üvegesre pároljuk. A brokkolit és a burgonyát hozzáadjuk,a tűzön rövid ideig kevergetjük. Fél liter vízzel felöntjük, a leveskockát beledobjuk, és a tejszínt hozzáöntve, lefedve 10-15 percig főzzük, amíg a brokkoli és a burgonya meg nem puhult. A sajtot durvára reszeljük. A levest mixerrel pépesítjük, utánna megsózzuk, megborsozzuk. 10 dkg sajtot hozzáadunk, és olvadni hagyjuk. A levest előmelegített tányérokba merjük és a maradék sajttal megszórjuk.

Jó étvágyat!

Elkészítési idő: 35 perc
Kalóriatartalom: 420 kcal
Szénhidráttartalom: 23 gramm
Zsírtartalom: 30 gramm

A receptet beküldte: tinendo


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos-burgonyás pogácsa » Füstöltsajtos húsgombócok » Sajtos zöldségleves » Sajtos sonkatorta
» Sajtostészta » Szalonnás-sajtos falatkák » Sajtos csirketócsni » Sajtos újburgonya
» Tepsis sajtos burgonyapüré » Sajtos ropi » Füstölt sajtos muffin » Sajtos kukoricás lepény
» Bögrés, sajtos muffin » Sajtos rakott csirkemell » Finom sajtos karfiol » Sajtos rolók


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.