Finom zöldségleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
30 dkg vegyes zöldség,
10 dkg zeller,
1 csomó zöldpetrezselyem,
10 dkg karalábé,
15 dkg burgonya,
1 evőkanál rizs,
1 liter húsleves (húsleveskockából),
1 kanál liszt,
1 dl tejföl,
1/2 dl olaj, só,
2 tojássárgája.

Elkészítés:
Az olajban megpirítjuk a kockára vagdalt zöldségféléket, a zöldpetrezselymet, a burgonyát és a rizst.
Feleresztjük húslevessel, megsózzuk, és puhára főzzük.
A tejfölben elkeverjük a tojást és a lisztet, majd állandó keverés mellett a leveshez adjuk.
Pirított zsemlekockával tálaljuk.

A receptet beküldte: siti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csokis finom szelet	» Almás-marcipános finomság	» Finom csirkemell	» Finom fehér labda torta
» Mákos finomság	» Finom Diós sarok	» Zöldségleves gyorsan	» Finom fokhagymakrém leves
» Finom gumimaci torta	» Finom túrópogácsa	» Sajtos finomság	» 4 finom fagyi
» Kakaós kalács (finom;)	» Almás-fahéjas finomság	» Gyors, finom sajtos kockák	» Finom mákos