Finom zöldségleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
30 dkg vegyes zöldség,
10 dkg zeller,
1 csomó zöldpetrezselyem,
10 dkg karalábé,
15 dkg burgonya,
1 evőkanál rizs,
1 liter húsleves (húsleveskockából),
1 kanál liszt,
1 dl tejföl,
1/2 dl olaj, só,
2 tojássárgája.

Elkészítés:
Az olajban megpirítjuk a kockára vagdalt zöldségféléket, a zöldpetrezselymet, a burgonyát és a rizst.
Feleresztjük húslevessel, megsózzuk, és puhára főzzük.
A tejfölben elkeverjük a tojást és a lisztet, majd állandó keverés mellett a leveshez adjuk.
Pirított zsemlekockával tálaljuk.

A receptet beküldte: siti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Finom bográcsos káposzta	» Szirka (húsvéti finomság)	» Tejfölös zöldségleves	» Csicseriborsós finomság
» Egyszerű de finom	» Finom kifli	» Finom sajtos kelbimbó	» Zöldségleves húsgombóccal
» Finom sonkástál	» Csirkemelles finomság	» Gombás marhahús finoman	» Capuccinós finomság
» Finom capuccinó szelet	» Citromos finomság	» Finom gyors krumplileves	» Joghurtos finomság.