Tutireceptek.hu fejléc

Tejfölös zöldségleves recept

Kategória:
 Levesek

Hozzávalók:
5 dkg vaj
5 dkg liszt
1 l zöldségleves (kockából)
10 dkg sárgarépa
10 dkg fehérrépa
10 dkg kelbimbó
8 dkg zöldborsó
2,5 dl tejföl
1 csomó snidling
csipetnyi reszelt szerecsendió
ízlés szerint só, őrölt fehérbors

Elkészítés:
A vajból és lisztből rántást készítünk. Felöntjük a langyos zöldséglevessel, majd habverővel csomómentesre keverjük, és felforraljuk.
Közben a kétféle répát megtisztítjuk, felszeleteljük, a megtisztított kelbimbók torzsáját kereszt alakban bevágjuk.
Az előkészített zöldségeket kb 10 percig főzzük, ekkor hozzáadjuk a zöldborsót, és további 5 percig főzzük.
A levest a tejföllel behabarjuk, majd sóval fehérborssal, szerecsendióval ízesítjük.
Felaprított snidlinggel tálaljuk.

Tanácsok:
Diétázók a tejfölt kefírrel, és a vajat 3dkg margarinnal helyettesíthetik.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: 50csillag


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás-tejfölös hús » Tejfölös rétes » Sajtos tejfölös tarja » Sajtos tejfölös csirke
» Kedvenc zöldséglevesem » Tejfölös sajtos tojás » Zöldségleves főzés nélkül » Tejfölös keksztorta
» Tejfölös meggyes pite » Tejfölös malaccsülök » Galyasági gomba tejfölösen » Tejfölös-szalonnás pizza
» Zöldségleves másképp » Tejfölös túrókocka » Tejfölös torta » Tejfölös karalábé leves


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.