Focaccia(olasz lángos) recept

Kategória:
Kenyerek, péksütemények

Hozzávalók:
25 dkg rétesliszt (vagy fele-fele finomliszttel)
1-2 ek olaj
1 porélesztő
só
fokhagyma
víz (1,5 -2 dl)

Elkészítés:
A lisztbe belekeverjük a porélesztőt,belereszeljük (vagy lenyomjuk) a fokhagymát, beleszórjuk a sót és összekeverjük. Hozzáadjuk az olajat és elkezdjük kevergetni. A vizet fokozatosan adagoljuk hozzá és úgy gyűrjuk össze,hogy nem túl lágy tésztát kapjunk.
Kicsit pihentetjük és olajos kézzel tenyérnyi korongokat formázunk belőle.
10-15 perc alatt megsütjük 200 fokra előmelegített sütőben.

Tanácsok:
Aki nagy fokhagyma rajongó (mint mi:) a tetejére is nyomogathat bele fokhagyma forgácsokat.
Amikor megsült simán is nagyon finom,de megkenhetjük tejföllel,megszórhatjuk sajttal is.
Ez már csak ízlés és fantázia kérdése.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: RLindi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Baconnal töltött lángos	» Szárítottélesztős lángos	» 1 hetes lángos	» Egyszerű töltött lángos
» Kefíres kelt lángos	» Pikáns sajtos lángos	» Kapros kenyérlángos	» Húsos lángos
» Kefíres lángos 3	» Finom lusta lángos	» Fűszeres palacsintalángos	» Egyszerű lángos
» Krumplis lángos	» Barátosném lángosa	» Szatyros lángos	» Éjszakai lángos