Lusta lángos recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
3 dkg élesztő
1/2 l tej
1 kg liszt
2 dl tejföl
1 ek só

Elkészítés:
Az élesztőt langyos tejben megfuttatjuk, és a liszttel, a tejföllel és a sóval nem túl lágy tésztát gyúrunk belőle. Letakarjuk, és kb. 30 percig kelesztjük langyos helyen.
A tésztát kb. fél cm vastagra kinyújtjuk, és kiszaggatjuk tetszés szerinti nagyságú formákra. Forró olajban, frissen annyit sütünk ki belőle, amennyi éppen elfogy.

Tanácsok:
A maradékot kiolajozott zacskóba tesszük, és 1 héten keresztül akkor sütünk belőle, amikor akarunk. Hűtőben (nem a fagyasztóban) tároljuk.

Sajttal, fokhagymával, tejföllel megszórva nagyon finom.

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: beiro1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Lusta túrós őszibarackkal	» Szatyros lángos	» Töltött lángos	» Szittya lángos
» Kefires lángos2	» Elzászi kenyérlángos	» Joghurtos lángos	» Rétes lusta asszony módján
» Fűszeres palacsintalángos	» Lusta süti	» Szárítottélesztős lángos	» Kenyérlángos
» Focaccia(olasz lángos)	» lángos	» Krumplilángos 2	» Tejfölös lángos