Lusta lángos recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
3 dkg élesztő
1/2 l tej
1 kg liszt
2 dl tejföl
1 ek só

Elkészítés:
Az élesztőt langyos tejben megfuttatjuk, és a liszttel, a tejföllel és a sóval nem túl lágy tésztát gyúrunk belőle. Letakarjuk, és kb. 30 percig kelesztjük langyos helyen.
A tésztát kb. fél cm vastagra kinyújtjuk, és kiszaggatjuk tetszés szerinti nagyságú formákra. Forró olajban, frissen annyit sütünk ki belőle, amennyi éppen elfogy.

Tanácsok:
A maradékot kiolajozott zacskóba tesszük, és 1 héten keresztül akkor sütünk belőle, amikor akarunk. Hűtőben (nem a fagyasztóban) tároljuk.

Sajttal, fokhagymával, tejföllel megszórva nagyon finom.

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: beiro1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Lusta asszony túrós rétese	» Finom lángos	» Burgonyás lángos	» Hűtős kefires lángos
» Káposztás töltött lángos	» Lusta asszony vacsorája	» Kapros juhtúrós lángos	» Krumplis kenyérlángos
» Focaccia(olasz lángos)	» Hidegen kelesztett lángos	» Langalló (Kenyér lángos)	» Egyszerű lángos
» Lángos a sütőben	» Update lángos	» Egyszerű töltött lángos	» Lusta pizzatészta