Egyszerű töltött lángos recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
50 dk liszt
2 dl víz
1 dl tej
3 dkg élesztő
1 tk. cukor
1 tk. só

A töltelékhez:
apróra vágott sonka,gomba,hagyma és reszelt sajt.
Esetleg kolbász v. virsli.Vagy amihez kedved van.

Elkészítés:
Az élesztőt a liszttel és a cukorral felfuttatom, majd összedolgozom a liszttel, sóval és vízzel (a víz-liszt aránnyal lehet variálni egy kicsit,ha túl lágy lenne,vagy túl kemény).Ezután egy órát pihentetem.Majd kisszaggatom,megnyújtom egy kicsit,és meg töltöm majd úgy is hagyom pihenni egy negyed órát.Bő,forró olajba kisütöm.

Tanácsok:
Nagyon finom,tényleg egyszerű (nem kell sokáig gyúrni)és nem olyan olajtól tocsogó mint a lángososnál.
Csak vigyázni kell,hogy a töltelék ne legyen túl leves,mert elázik a tészta és kilyukad.

A receptet beküldte: Salla

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Egyszerű sós perec	» Sonkával töltött csirke	» Töltött padlizsán update 1	» Rizzsel töltött paprika
» Töltött burgonya májjal	» Töltött párizsi	» Egyszerű zöldségleves	» Tepsis töltött ponty
» Egyszerű céklasaláta	» Töltött pizza.	» Sült töltött paprika	» Sajt gyorsan-egyszerűen!
» Gombás töltött cukkini	» Sajttal töltött rizsgolyó	» Mézes töltött karika	» Sajttal töltött virsli