Lángos mokuskalany módra recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
1 élesztő (ne instant!)
4 dl tej
3 főtt krumpli összetörve
liszt
só
olaj a sütéshez

Elkészítés:
Egy deci langyos tejben felfuttatod az élesztőt, egy kávéskanál cukorral.
Ezután hozzáadod a maradék tejet, sót, az összetört és mindenképpen kihűlt! burgonyát, majd annyi lisztet, hogy a tészta összálljon. Nem szabad túl kemény legyen, inkább tégy bele kevés olajat, ha nem sikerül megdagasztani. Egy órát legalább keleszd, a két-háromszorosára fog kelni.
Bő, forró olajba szaggasd bele, kb maroknyi darabokban. Jól lapítsd el a tésztadarabokat, mert különben nem lesz hólyagos.

Elkészítési idő: 2 perc
Kalóriatartalom: sok.. kcal

A receptet beküldte: mokuskalany

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos lángos	» Puding kocka Erzsi módra	» Pizzás csiga Emese modra	» Kefíres lángosom
» Bélszín Sztroganoff módra	» Lúdláb-update módra	» Töltött hal Karcsi módra	» Túrófánk Pálma módra
» Pálcikás sült Maresz módra	» Almafánk Jessy módra	» Csirke francia módra	» Sajtos pogácsa Erzsi módra
» Csirke Fu Yung módra	» Joghurtos lángos	» Kapros juhtúrós lángos	» Egyszerű és finom lángos