Lángos mokuskalany módra recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
1 élesztő (ne instant!)
4 dl tej
3 főtt krumpli összetörve
liszt
só
olaj a sütéshez

Elkészítés:
Egy deci langyos tejben felfuttatod az élesztőt, egy kávéskanál cukorral.
Ezután hozzáadod a maradék tejet, sót, az összetört és mindenképpen kihűlt! burgonyát, majd annyi lisztet, hogy a tészta összálljon. Nem szabad túl kemény legyen, inkább tégy bele kevés olajat, ha nem sikerül megdagasztani. Egy órát legalább keleszd, a két-háromszorosára fog kelni.
Bő, forró olajba szaggasd bele, kb maroknyi darabokban. Jól lapítsd el a tésztadarabokat, mert különben nem lesz hólyagos.

Elkészítési idő: 2 perc
Kalóriatartalom: sok.. kcal

A receptet beküldte: mokuskalany

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Bécsi kocka Edit módra	» Raffaelló Nikcii módra ;)	» Káposztás lángos másképpen	» Boci szelet- Erzsike módra
» Gombaleves Tamás módra	» Mentaszörp Emyke módra	» Túró Fánk Judy módra	» Sertéshús vadász módra
» Burgonya Pékné módra	» Spagetti szénégető módra	» Lángos, mint a piacon	» Madártej Kata módra
» Sajtburger Elvis módra	» Tiramisu Gligi módra	» Hűtős kefires lángos	» Töltött káposzta Ági módra