Lángos mokuskalany módra recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
1 élesztő (ne instant!)
4 dl tej
3 főtt krumpli összetörve
liszt
só
olaj a sütéshez

Elkészítés:
Egy deci langyos tejben felfuttatod az élesztőt, egy kávéskanál cukorral.
Ezután hozzáadod a maradék tejet, sót, az összetört és mindenképpen kihűlt! burgonyát, majd annyi lisztet, hogy a tészta összálljon. Nem szabad túl kemény legyen, inkább tégy bele kevés olajat, ha nem sikerül megdagasztani. Egy órát legalább keleszd, a két-háromszorosára fog kelni.
Bő, forró olajba szaggasd bele, kb maroknyi darabokban. Jól lapítsd el a tésztadarabokat, mert különben nem lesz hólyagos.

Elkészítési idő: 2 perc
Kalóriatartalom: sok.. kcal

A receptet beküldte: mokuskalany

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tofu molnárné módra	» Marhatokány burgundi módra	» Sajtos karfiol Ina módra	» Almás pite/ sas módra
» Pulykamell Dubary módra	» Joghurttorta Kobold módra	» Fogasfilé bakonyi módra	» Isteni burgonyás lángos
» Borjújava dubarry-módra	» Fánk Emyke módra	» Pankek Maris modra	» Pirogi/nagymamám módra/
» Sertésborda Karcsi módra	» Lebencsleves Ági módra	» Töltött hal Karcsi módra	» Pizzás Muffin Frakk módra