Hűtős lángos recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
1 kg liszt
1 csomag (5 dkg) élesztő
1 pohár kefir
1 tojás
1 kanál só
1/2 liter tej
+ olaj a sütéshez

Elkészítés:
A lisztet összekeverjük a sóval. Hozzáadjuk a tojást és a kefirt. Az élesztőt kevés hideg tejben elmorzsoljuk és a liszthez adjuk. A maradék tejet hozzáöntjük a liszthez és jól összedolgozzuk. Egy nagy tálba tesszük, lefedjük, és egy éjszakára a hűtőszekrénybe tesszük.
Másnap a tésztából lecsípünk egy darabot, és lisztezett felületen széthúzogatjuk. Forró olajban mindkét oldalát világosra sütjük. Tejföllel megkenve és reszelt sajttal megszórva tálalhatjuk.

A receptet beküldte: szimba

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kapros kenyérlángos	» Krumplilángos	» Töltött lángos	» Hidegen kelesztett lángos
» Lusta lángos a hűtőből	» Pofon egyszerű lángos	» Húsos lángos	» Teljes kiőrlésű lángos
» Az én lángosom	» Lángos paprikás krumpliból	» Hűtős kefires lángos	» Lightos lángos
» Baconnal töltött lángos	» Burgonyás lángos	» Sütőporos lángos	» Egyszerű töltött lángos