Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Fokhagymás sült oldalas recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
1 kg sertésoldalas. 1 fakanálnyi sertészsír. 15-20 gerezd fokhagyma. Ízlés szerint: só, frissen őrölt fekete bors.

Elkészítés:
A húst a csontok között tetszés szerinti darabokra vágjuk, majd alaposan megsózzuk, és frissen őrölt fekete borssal jól meghintjük. A sütőtepsit kikenjük sertészsírral, majd belerakjuk a húsokat és a fokhagyma gerezdeket félbe vágva, a húsdarabok közé szórjuk. A sütőt 210 °C-ra előmelegítjük. Betesszük a tepsit, és a húsok mindkét oldalát egyszer megfordítva kb 45 perc alatt megpirítjuk. Ezután alufóliával lefedjük, amit alaposan a tepsi szélére nyomkodunk és a tepsit visszatesszük a sütőbe. A hőfokot 190 fokra állítjuk és kb egy óra alatt a húsokat omlós puhára sütjük. Friss házi kenyérrel, salátával vagy savanyúsággal kináljuk.

Elkészítési idő: 120 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sörben sült oldalas » Kemencében sült oldalas » Fűszeres sertésoldalas » Fokhagymás tejfölös kifli
» Fokhagymás ízesítő » Fokhagymás-kapros halfilé » Fokhagymás ceruzabab » Fokhagymás sült krumpli
» Fokhagymás padlizsán bartá » Oldalas sörben sütve » Fokhagymás tört burgonya » Kétszer sült oldalas
» Fokhagymás-gombás karfiol » 40 fokhagymás csirke » Fokhagymás sajtleves » Fűszeres oldalas


Minden jog fenntartva © 2018, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.