Sörben sült oldalas recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg.sertés oldalas
5 dkg margarin
2 ujjnyi citromhéj
2-3db szegfüszeg
3 dl sör
kevés só

Elkészítés:
Az oldalast feldaraboljuk,kissé besózzuk.A felhevített margarinon megkapatjuk a húst,ráöntjük a sört,beletesszük a citrom héjat és a szegfüszeget.Fedő alatt félig megpároljuk,majd a fedőt levéve pirosra sütjük.Nagyon finom,különleges illatos étel.Párolt rizs illik hozzá.

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sörben sült csülök I.	» Oldalas cserépedényben	» Sörben sült pulykacomb	» Sörben sült sertés lapocka
» Sörben sült sertés oldalas	» Fűszeres pácolt oldalas	» Roston sült oldalas	» Párolt-sült oldalas
» Töltött oldalas	» Sörben párolt csirkemell	» Csülök sörben sülve	» Sörben főtt gombás csirke
» Szilvaszószos marhaoldalas	» Sült oldalas	» Sörben párolt csülök	» Kemencében sült oldalas