Tutireceptek.hu fejléc

Disznóoldalas sörben sütve recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
1 kg disznóoldalas, 6 dkg vaj, 3 dl világos sör, 2 db babérlevél, 4 szem szegfűszeg, 3-4 vastagabb szelet citrom. Ízlés szerint: só, őrölt bors.

Elkészítés:
A formázott, négy részre vágott disznóoldalas szeletek minden oldalát a forró vajban 5-6 perc alatt kissé megsütjük, majd leöntjük sörrel. Ezután belerakjuk a fűszereket, és jól lezárható edényben puhára főzzük. Időnként sört öntünk alá, nehogy odaégjen. A hús puha, omlós és zamatos lesz, amit sült burgonyával és hozzá illő salátával vagy savanyúsággal tálalunk. tálalunk

Elkészítési idő: 80 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sörben sült csírkehús » Sörben párolt csülök » Bőrös sertéskaraj sütve. » Karfiol fóliába sütve
» Marhakaraj sörben sütve » Sörben sült csülök » Sőrben sültgomboc 2 » Barnarizs csőben sütve
» Torjai májszelet sütve » Sörben sült husi » Csülökfalatok sütve » Angolna nyárson sütve
» Sörben főtt gombás csirke » Töltött paprika sütve » Töltött tojás sütve » Hal szalonnagyűrűben sütve


Minden jog fenntartva © 2023, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.