Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Töltött oldalas recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
1 kg oldalas egyben
1 kis fej hagyma
5 dkg szalonna
10 dkg darált hús
2 főtt tojás
2 zsemle, vízben áztatva, kicsavarva
1 tojás
vegeta, bors, petrezselyemzöld
1 dl olaj

Elkészítés:
Volt egy szép darab oldalasom, ügyesen felszúrtam és megtöltöttem az alábbi töltelékkel:
1 kis fej hagymát apróra vágtam, kevéske szalonnával együtt olajon megdinszteltem. Hozzáadtam egy marék darált húst (kb. 10 deka), két főtt tojást apróra összevágva, két áztatott, kicsavart zsemlét, egy tojást, egy kanál lisztet, vegetát, borsot, jó sok petrezselyemzöldet. A husit bekentem olajos fűszerkeverékkel, a tölteléket beletöltöttem. A maradék tölteléket kis halmokban mellé tettem az olajos tepsibe. Egy deci vízzel felöntöttem, fóliával lefedtem és 160 fokon jó egy órát sütöttem. Utána már csak egy picit pirítottam, hogy színt kapjon.


A receptet beküldte: martini64


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Halkrémmel töltött alma » Töltött burgonya tepsiben » Töltött karalábé (Update1) » Csornai töltött paprikás
» Töltött gombafejek II. » Töltött rántott tojás » Szardellás töltött tojás » Töltött csirke olaszosan
» Csirkével töltött gomba » Rántott töltöttkáposzta » Spenótos töltött tojás » Görög töltött paprika
» Töltött tojás sütve » Erdélyi töltött csirke » Fincsi töltött tök » Túrós töltött karalábé


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.