Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Francia zöldségtál recept

Kategória:
 Zöldséges ételek

Hozzávalók:
2nagy fej vöröshagyma
2-3 gerezd fokhagyma
1/2kg paradicsom
30dkgparadicsom paprika
1/2kg padlizsá1
1/2kg cukkini
1dl olivaolaj
citrom,só,őrőltbors
csipet cukor
1-1ág tárkony,oregáno,bazsalikom,kakukkfű
2dl száraz fehérbor
1ek.finomra vágott petrezselyem

Elkészítés:
A paprikát falatnyi kockára vágjuk.A padlizsánt és cukkinit mosás után szárazra töröljük,héjastul feldaraboljuk,és citromlével meglocsoljuk. A meghámozott paradicsomokat negyedekre vágjuk.
A hagymákat felkarikázzuk. Az olajat felforrosítjuk majd,beledobjuk a hagymát,de mielőtt megpirulna,
hozzáadjuk a zöldségeket,és néhány percig ovtosan kevergetve piritjuk.Sóval,borssal,csipet cukorral,
zöldfüszerekkel ízesítjük,majd felöntjük borral,és
laasan bő fél órán keresztül pároljuk. Időnknt megkevergetjük, le ne föjön,mert a fözés végére nem sok lé marad alatta.

Tanácsok:
Ez francia egytálétel,fogyasztható melegen önálló éteként, vagy sült húsok mellé, köretnek,sőt hideg előételként is kínálhatjuk.

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: ybi


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» „Francia" puszedli » Francia Kenyér » Franciás » Francia krumpli(köret)
» Francia rakott burgonya » Francia krémes házilag » Francia melegszendvics » Cukkinis francia pite
» Spenót franciásan » Francia sajtleves » Francia póréhagymaleves » Diétás Franciasali
» Francia almatorta » Pikáns francia hagymaleves » Francia csirke citromosan » Franciakrémes


Minden jog fenntartva © 2018, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.