Francia narancsos palacsinta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
20 dkg liszt, 4,5 dl tej, 2 kicsi tojás, 5 dkg vaj vagy Margarin, csipetnyi só, 2 narancs frissen kipréselt leve, kevés porcukor.

Elkészítés:
A tojássárgákat kikeverem a sóval és kevés tejjel, majd apránként hozzákeverem a lisztet és a többi tejet. Ha a massza már teljesen sima, akkor keverem hozzá az olvasztott, de már nem forró vajat, végül óvatosan beleforgatom a tojásfehérjékbõl vert kemény habot. A masszából vajazott palacsintasütõben apró palacsintákat sütök mindkét oldalán. Ez a palacsinta pehelykönnyû, ám a megszokottnál kicsit vastagabb. A kisült palacsintákat a friss narancslével megöntözöm, félbehajtom és kevés porcukorral megszórva kínálom.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: elvira1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fagyis palacsinta	» Húsos káposztás palacsinta	» Hamis Francia Krémes	» Karin narancsos piskótája
» Rakott palacsinta	» Gundel palacsinta 2	» Franciakrumpli	» Vári palacsinta (sós)
» Narancsos eperkoktél	» Szájban olvadó palacsinta	» Hagyományos palacsinta	» Zamatos cukkinipalacsinta
» Bakonyi palacsinta	» Bodzapalacsinta	» Narancsos eperturmix	» Palacsinta alapmassza