Friss gombaleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
20 dkg szegfű-,vagy bármilyen másfajta gomba
3 dkg zsir
2 dkg liszt
1 kisebb vöröshagyma
csontlé
1-2 szál sárgarépa
1-2 szál petrezsejemgyökér
zöldpetrezsejem
1 ek tejföl
töröt paprika
4 dkg rizs
só

Elkészítés:
Legmegfelelöbb e célra a szegfűgomba.A gombát többszöri vizváltással jol megmossuk, aprora vágjuk és hagymás zsiron pároljuk.Kevés paprikával megszorjuk.Ha zsirja lesült,liszttel lehintjük és zöldséges csontlével vagy csak vizzel felengedjük.2 dkg zsiron megfuttatott rizst belefözük, aprora vágott zöldpetrezsejemmel izesitjük és tejfölel tálaljuk.(ami el is maradhat)

A receptet beküldte: katalin19

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Frissítő ásványvíz	» Friss saláta	» Mackó úr gombalevese	» Tejfölös gombaleves
» Friss nyári saláta	» Frissítő gyümölcsleves	» Gombaleves Juca módra	» Frissitő citrusok
» Sűrű tejfölös gombaleves	» Gombaleves rizzsel	» Epres frissítö Ouzóval	» Tavaszi frissítő (epres)
» Mindig friss lángos	» Friss paradicsomsali	» Gombaleves cérnametélttel	» Frissítő búzafűlé-koktél