Tutireceptek.hu fejléc

Füstöltkolbászos spagetti recept

Kategória:
 Egytálételek

Hozzávalók:
a raguhoz:

1 szál csípős lángolt kolbász
1 nagy fej vöröshagyma
2 db zöldpaprika
2 db paradicsom
1 evőkanál olaj
1 teáskanál piros fűszerpaprika
1 gerezd fokhagyma

törött bors

50 dkg spagetti

+ a tetejére 2 dl tejföl

Elkészítés:
A kolbászt megfelezem, és a bőrét lehúzom. Az egyik felét a megtisztított hagymával és kierezett zöldpaprikával együtt ledarálom, másik felét vékony karikákra aprítom. Az olajat felforrósítom, ráteszem a hagymás zöldpaprikát és folytonosan kevergetve üvegesre fonnyasztom. Meghintem a pirospaprikával, rászórom a sót és a borsot, majd a zúzott fokhagymát is belekeverem. Ezután hozzáadom a darált kolbászt, valamint a darabokra aprított paradicsomot. Fedő alatt 10 percig főzöm, végül hozzáteszem a kolbászkarikákat. A főtt tészta közepébe öntöm a ragut, és a tetejére locsolom a megmaradt tejfölt. Azonnal tálalom.

Tanácsok:
Jó étvágyat kívánok! Tücsök-Ildykó(1vargaildyko)


A receptet beküldte: 1vargaildyko


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Spagetti gorgonzólával » Olasz spagettileves » Spagetti másképp » Spagettilepény
» Carbonaras spagetti » Spagetti magyarosan » Sült-fõtt spagetti » Cukkinis spagetti
» Cukkinis-spárgás spagetti » Spagettis virsli » Fokhagymás spagettisaláta » Parmezános-diós spagetti
» Spagetti - Evelyn módra » Padlizsános spagetti » Spagetti holland módra » Spagetti holland módra 2


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.