Tutireceptek.hu fejléc

Gesztenyés bejgli másként recept

Kategória:


Hozzávalók:
A tésztához:
30 dkg liszt,
15 dkg vaj,
0,8 dl tej,
1 db tojássárgája,
3 dkg porcukor ,
1 dkg élesztő,
1 csipet só.

A töltelékhez:

40 dkg gesztenyepüré,
2,5 dkg vaj,
3 dkg mazsola,
1 tojássárgája.

A kenéshez:
1 egész tojás + 1 sárgája.

Elkészítés:
Kevés langyos tejbe belemorzsoljuk az élesztőt, majd összegyúrjuk a többi nyersanyaggal, de vigyázzunk, hogy a só közvetlenül ne érintkezzen az élesztõvel.
A jól kidolgozott tésztát két részre osztjuk, és hűtőben pihentetjük.
A töltelék anyagait összegyúrjuk.

Kinyújtjuk a tésztát, és rásimítjuk a tölteléket, majd feltekerjük.
A kenéshez szükséges tojásokat összekeverjük, majd lekenjük a sütőlemezre helyezett bejglit. Száradás után még egyszer lekenjük, és az oldalát villával megszurkáljuk.


A receptet beküldte: tinendo


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gesztenyés kuglóf » Gesztenyés óriáskifli » Eperkoktél másként » Karácsonyi bejgli
» Krumpli saláta másként » Gesztenyés kocka meggyel » Gesztenyés, havas háztető. » Gesztenyés hókifli
» Gesztenyés falatka » Csirkemell sonka másként » Gesztenyés fincsi tekercs » Gesztenyés kosárka
» Csirkemáj másként » Kávélikőr másként » Diós golyó másként » Szalámis tekercs másként


Minden jog fenntartva © 2022, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.