Gombamártásom recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
6 db sampinyon gomba
1 dkg szárított vargánya
kis csokor petrezselyemzöldje
5 dkg vaj
1 teáskanál liszt
kb. 1 levesmerőkanálnyi húsleves
1-2 evőkanálnyi tejföl
őrölt bors
esetleg só

Elkészítés:
A vargányát előáztatom.
A sampinyont megtisztítom, felszeletelem, a szárát is felaprítom, a vajon megdinsztelem a zölddel együtt.
Ha elfőtte a saját levét, akkor megszórom a liszttel és a húslével fölengedem, borsozom, ha szükséges akkor sózom.
Végén adom hozzá a tejfölt.

A receptet beküldte: Hmv.

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zsemlegombóc 2	» Sóban sült burgonya mikróban	» Almamártás	» Sztrapacskagombóc
» Párolt kelkáposzta	» Sajtos kukoricás lepény	» Rántott burgonya	» Köles-tál
» Almás rizs	» Babpörkölt	» Chilis bab 2.	» Káposztasaláta
» Mustáros zöldbab	» Rizs ínyenc mester módra	» Szardiniás hab	» Kakukkfüves gombás kuszkusz