Gombamártásom recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
6 db sampinyon gomba
1 dkg szárított vargánya
kis csokor petrezselyemzöldje
5 dkg vaj
1 teáskanál liszt
kb. 1 levesmerőkanálnyi húsleves
1-2 evőkanálnyi tejföl
őrölt bors
esetleg só

Elkészítés:
A vargányát előáztatom.
A sampinyont megtisztítom, felszeletelem, a szárát is felaprítom, a vajon megdinsztelem a zölddel együtt.
Ha elfőtte a saját levét, akkor megszórom a liszttel és a húslével fölengedem, borsozom, ha szükséges akkor sózom.
Végén adom hozzá a tejfölt.

A receptet beküldte: Hmv.

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kukoricás rizs	» Sajtos gombóc	» Rizs AndikAnyuka módra	» Vicky krumplisalátája
» Hagymás diós karfiolrizs	» Töltött-rántott kifli	» Dalmát paprika	» Pirított gomba sárgarépával
» Fincsi Köret	» Nokedli kicsit másként	» Köményes burgonya	» Tepsis burgonya (mexikói)
» Köret sütőtökből	» Gombás cukkini 2	» Hercegnő burgonya(köret)	» Színes sajttekercs