Sajtos gombóc recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
- 4 tojás
- 20 dkg sajt
- 25 dkg zsemlemorzsa
- 10 dkg vaj
- só
- pirospaprika

Elkészítés:
A vajat elkeverjük a tojások sárgájával, csipetnyi sót, pirospaprikát teszünk bele, és hozzáadjuk a lereszelt sajtot és 20 dkg zsemlemorzsát. Jól összedolgozzuk, kis gombócokat formálunk belőle, és beleforgatjuk a tojás felvert fehérjébe és a maradék zsemlemorzsába. Forró olajban világossárgára sütjük, joghurttal leöntve tálaljuk.

A receptet beküldte: Ritus40

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejszínes-sajtos pecsenye	» Tejfölös-sajtos karfiol	» Sajtos, gombás galuska	» Zöldséges-sajtos mártás
» Dupla sajtos rakott csirke	» összeragasztott sajtos	» Spenótgombóc	» Almás gombóc
» Sajtos-hagymás muffin	» Sajtos rakott karaj	» Krémsajtos kanapé	» Sajtos vince
» Sonkás - sajtos tekercs	» Königsbergi húsgombóc	» Epres-kókuszos túrógombóc	» Sajtos ropi