Gombaropogós vagy krokett recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
30 dkg gomba
1 fej vöröshagyma
fűszerek
2 db tojás
2 db zsemle
1 cs.petrezselyem
só, bors
panírozáshoz:
liszt
tojás
zsemlemorzsa
olaj sütni

Elkészítés:
A hagymát az olajon megpirítani, a gombát apróra vágni és azt is átpirítani. Fűszerezni, majd lepirítani (zsírjára sütni). Amikor kész, kihűteni, beleütni a tojásokat, vegeta, só, bors, áztatott zsemle, alaposan összekeverni, majd a szokásos módon panírozni. Bő, forró olajban kisütni, friss zöldségekkel tálalni.

A receptet beküldte: Pné Veronika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csabai krokett	» Karfiol krokett	» Mogyorókrokett	» Parajkrokett gombával
» Sonkás krokett	» hajdinakrokett	» Zöldséges krokett	» Rizskrokett
» Rántott tojáskrokett	» Zöldséges krokett2	» Hagymás krokett	» Lencse krokett
» Krokett gombás karfiolból	» Krokett	» Cukkini-krokett	» Karfiolkrokett