Gombaropogós vagy krokett recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
30 dkg gomba
1 fej vöröshagyma
fűszerek
2 db tojás
2 db zsemle
1 cs.petrezselyem
só, bors
panírozáshoz:
liszt
tojás
zsemlemorzsa
olaj sütni

Elkészítés:
A hagymát az olajon megpirítani, a gombát apróra vágni és azt is átpirítani. Fűszerezni, majd lepirítani (zsírjára sütni). Amikor kész, kihűteni, beleütni a tojásokat, vegeta, só, bors, áztatott zsemle, alaposan összekeverni, majd a szokásos módon panírozni. Bő, forró olajban kisütni, friss zöldségekkel tálalni.

A receptet beküldte: Pné Veronika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sonkás krokett	» Tojás krokett	» Burgonykrokett - másképpen	» Cukkini-krokett
» Mogyorókrokett	» Krokett gombás karfiolból	» Karfiol krokett	» Házi krokett
» Zöldséges krokett2	» Rántott tojáskrokett	» Tojáskrokett	» Kelkáposzta krokett
» Sajtos - sonkás krokett	» Cukkini-krokett másképpen	» Sajtkrokett	» Hagymás krokett