Gombás kocka 2. recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
5 dkg gomba,
1 kiskanál zsír,
2 halmozott kanál liszt,
2 tojás,
5 dkg olvasztott vaj,
2 dl tejföl,
só,
bors.

Elkészítés:
A gombát apróra vagdalva kevés zsírban megpároljuk és zsírjára sütjük.
Kihűtjük.
A lisztet,tojássárgákat,olvasztott vajat,tejfölt,sót ,borsot,finomra vágott petrezselyemzöldet simára kikeverjük,hozzávegyítjük a gombát és a két tojásfehérje kemény habját.
Kisebb tepsit vagy lábast kikenünk zsírral,meghintjük liszttel,beleöntjük a keveréket és sütőben tűpróbáig sütjük.
Deszkára borítva kisebb kockára vágjuk és külön tálban tálaljuk paradicsom-zöldség-gomba-hús krémlevesek mellé.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csokikocka Helga módra	» Gyümölcskocka (U1)	» Gombás tengeri hal	» Gombás szoljanka
» Gombás Rizslepény	» Ribizlis joghurtkocka	» Sonkás-gombás Tortilla	» Gombás vörösboros tokány
» Lengyel gombasaláta	» Húsos-gombás cserépedény	» Sárgarigó kocka	» Különleges gombasaláta
» Sonkás-gombás karaj	» Vaniliás kocka	» Meggyes-rumos kókuszkocka	» Gombás marhahúsos tészta