Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ

Gombás borjúnyelv recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
2 db borjúnyelv
15 dkg gomba
3 dl tejfől
5 dkg vaj
bors,só
petrezselyem

Elkészítés:
A nyelvet sós,boros vízben puhára főzzük, kevés vvízben.

A megmosott gombát vékony szeletekre vágjuk, vajban megpiritjuk, majd meghintjük lisztel,
sózzuk,borsozuk, és hozzáadjuk a petrezselymet felengedjük a nyevlevével,
és jól elkeverjük,felforraljuk.

A nyelvet megtisztitjuk, felszeletejük, és a gombásmártással leöntjük.

Ha szeretjük a citromot esetleg levét a mártásba
tehetünk.

Rízst, vagy makaronit adhatunk hozzá.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás csirke egyszerűen	» Gombás rakott csikemell	» Gombás libamáj puding	» Házias Svéd Gombasaláta
» Shiitake gombás spagetti	» Tejfölös-gombás húsfalatok	» gombás fasírt	» Chilis gombás pecsenye
» Gombás karaj	» Gombás vegyessaláta	» Gombás spárga	» Gombás-sajtos krumplitál
» Citromos, gombás csirke	» Gombás csomagok	» Spagetti gombás hússal	» Gombasaláta