Gombával töltött csirkecomb recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
6-8 felsőcsirkecomb
25-30 dkg gomba
2 tojás
kakaukfű, bors
só
pici olaj
1 vöröshagyma
kevés zsemlemorzsa
Ahány a comb annyi szelet bacon szalonna
petrezselyem zöldje

Elkészítés:
A combokat kifilézzük, a bőr maradjon rajta,sózzuk, borsozzuk, félre tesszük.

A vöröshagymát apróravgva meg dinszteljük, és rá tesszük , a gobmát szeletekre végva, addig pároljuk
mig a zsirjára nem sül. Levesszük a lángrol, és hülni hadjuk, ráütjük a tojást sózzuk, borsozzuk,
annyi zsemlemorzsát szorunk rá, hogy sürübb massza legyen.

A csirkecombokat kiteritjük, és egy- egy evőkanálnyi masszát bele teszük, begöngyöljük baconszalonnval és szép sorba kizsirozott tepsibe rakjuk,
szép pirosra sütjük .

Majonézes zöldborsóval tálaljuk.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sült, töltött tojás	» Túróval töltött alma	» Töltött kacsacomb	» Túróval töltött narancs
» Sonkával töltött csirke	» Banános csirkecombok	» Csirkecomb görögösen	» Sült, töltött padlizsán
» Töltött zsömle	» Finom töltött kifli	» Hamis rántott csirkecombok	» Gesztenyével töltött fácán
» Hallal töltött tortilla	» Kapros-túrós töltött gomba	» Almás töltött virsli	» Krémsajttal töltött gomba